Bahan:
- Ubi
kayu 500gr
- Gula pasir 250gr atau sesuai selera
- Garam secukupnya
-
Vanili
- Keju parut buat topping
- Tepung maizena 2sdm
- 1
bungkus santan kara yg kecil
- Daun
pandan 2lbr
Cara membuat :
- rebus ubi sampai empuk,tandanya warna ubi
berubah agak bening
- ,tambahkan garam,vanili,pandan dan gula.
Vla Singkong Thailand:
-
Larutkan santan kara dengan 250cc air (1gelas),rebus sambil aduk.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Kalo sudah mendidih,kecilkan api lalu tuang
larutan tp maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air.
Penyajian:
Susun singkong diatas piring, siram vla
kemudian parutkan keju diatasnya
